PLATOS TÍPICOS DE GUALAJO
Además de
ser una comunidad muy atenta, alegre, unida y ricos en coco, Gualajo tiene una diversidad gastronómica increíble, las mujeres y hombres de esta comunidad son
expertas en el arte de la cocina, nos deleitaron con platos tales como:
rellena, tamal de camarón y concha, sancocho de monchilla y gallina criolla, y
un delicioso pasa bocas hecho de coco.
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